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海鲜水产烘干方案

传统鱼类干制方法的弊端

1、鱼类干制生产基本集中在沿海城市,沿海地区天气变化无常,经常雨水不断,对鱼类干制加工影响非常大,容易造成不必要的经济损失;

2、传统鱼类干制在晾晒、自然风干过程中,容易滋生蝇虫,食品卫生无法保障,且需要大面积的晒场;

3、传统鱼类干制过程各个环节都需要大量人力参与,人力成本高居不下;

4、个别企业采用煤炉烘干,温度高,品质差,出油严重,而且烟熏火燎含硫超标,色泽品相差,温湿度难以控制,且需要人工时时看守。

卡兰纳德空气能热泵鱼干烘干机的优势

1、干燥效果好:利用低露点脱水的原理,将干燥空气强制循环于干燥间,干燥速度快;

2、烘干效率(产能)高:卡兰纳德烘干机采用高质量的配件及扎实的做工,机器可7*24小时连续干燥作业;

3、成本低:工艺成熟,性能稳定,运行维护成本低,适用范围广,并可节省大量人力,配合二次废热回收,成本直线下降;

4、全自动化:温度、湿度调控方便,设定参数运行,干燥过程全自动化,无需人工值守;

5、节能:高效节能、烘干机组的COP可以稳定达到3.0以上、节能效果显著,与燃煤、油、气烘干设备相比,可节省75%左右的能耗;

6、环保:烘干过程中无任何废水、废气、废渣产生,保护环境;

7、成品风味佳:模拟冬季自然风干环境,低温低湿、高风速对物料进行快速脱水干燥,同时保留自然风干风味。